Enkel
Sommerfrisk
Her sier navnet mye allerede! En fresh drink med smak av sommer!
Se oppskrift
Rik daddel
Gjestene dine kommer garantert til å bli imponert av denne. Frisk, god på smak og laget av selveste barsjefen på Himkok.
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
2 porsjoner
- 200 ml fersk rosa grapefruktjuice
- 80 ml daddel- og kanelsirup
Fremgangsmåte
1
Daddel og kanel-sirup
Hell 250ml kokende vann over 250g Demerara-sukker, 100g dadler og 10g kanelstenger. Rør til alle sukkerkrystallene er oppløst, klem på dadlene med en skje og vent til sukkerlaken er i romtemperatur før du siler ut dadlene og kanelstengene.
2
Rør ingrediensene sammen i et lavt glass med isbiter, pynt med en daddel og litt grapefruktskall.
